Методическая разработка

Конспект занятия по ранней профориентации для детей старшего
дошкольного возраста с ТНР

 Удивительная профессия – кондитер

Забродина Наталья Викторовна

Цель: Формирование у дошкольников знаний, направленных на раннюю профориентацию включающую формирование позитивных установок к труду, через игру «Кондитерская».

Задачи:

1.Образовательные задачи:

- Формировать познавательный интерес к труду кондитера.

- Познакомить детей с профессией кондитера.

- Научить основам создания простых кондитерских изделий (например, печенье, пончики).  

- Способствовать развитию связной речи, обогащению активного словаря.

2. Коррекционно-развивающие задачи:

- Развивать внимание, память, мышление.

- Совершенствовать координацию движений рук.

- Стимулировать развитие мелкой моторики.

2.Воспитательные задачи:

- Воспитывать ценностное отношение к профессиям и результатам их труда.

- Воспитывать аккуратность и трудолюбие при выполнении заданий.

- Формировать навыки сотрудничества и взаимопомощи в процессе игры.

Приоритетная ОО: художественно – эстетическое развитие – лепка и

художественный дизайн. ОО в интеграции: познавательное развитие, речевое развитие 

Оборудование и материалы:

- Игровой набор «Кухня» или отдельные предметы кухонного инвентаря (миски, ложки, скалки, формочки для печенья);

- Муляжи продуктов питания (мука, сахар, яйца, молоко);

- Пластилин разных цветов;

- Соленое тесто;

- Картинки с изображением кондитерских изделий;

- Куклы для ролевой игры;

- Магнитная доска или мольберт для демонстрации картинок.

Ход занятия:

В: Здравствуйте, ребята!